以下是黃豆快速泡發的方法：

　　1. 將黃豆放入深度為2-3倍的水中浸泡8-10小時。

　　2. 把水倒掉，洗凈黃豆。

　　3. 將黃豆放進干凈的容器中，加水浸泡。

　　4. 用紗布或棉布蓋住容器，將容器放在通風良好的地方。

　　5. 每隔6-8小時重新換水，保持黃豆濕潤。

　　6. 大約24-36小時后，黃豆就會發芽了。

　　注意事項：

　　1. 在泡發過程中，要避免陽光直射，同時保持溫度在20-25℃左右。

　　2. 黃豆泡發后存放時間不要過長，建議在3天內食用。

　　3. 發芽的黃豆營養價值更高，但也有些人可能會對發芽的黃豆過敏，所以要根據自身體質決定是否食用。